冷え対策のいろはレシピ

のどにいい☆レンコンとたまごのスープ

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急に涼しくなってきましたね。
ご自愛されていますか?
 
喉が痛くて食べるのがしんどいですと @asm_mkrs さんからSOSいただいたので、急遽一品。
 
レンコンのビタミンCは熱に強く免疫力を高めてくれ、粘りのムチンは粘膜を保護し、タンニンが炎症を抑えてくれます。
 
スープとしても、ごはんやおうどんにかけても美味しいので、食欲に合わせて作ってみてください。

 

 

 いろはレシピ



お鍋にたまご以外の材料を入れ火をとおす。
沸いたら溶き卵を入れて出来上がり。
 


 

 材料



*レンコン すりおろし
*生姜 すりおろし
*水
*だしの素
いろは醤油
*溶き卵
 
 
早くよくなりますように。


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