ダイエットのいろはレシピ

ダイエットの味方☆和風マーボー豆腐~高たんぱく低カロリーなボリュームレシピ~

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大家族向けのボリュームレシピをとリクエストいただいた @yu178mi さん。
高タンパク低カロリーレシピをリクエストいただいた @saori_gohan さん。
こんな栄養価高くてボリューミーなレシピはいかがでしょう♪


 作り方


みじん切りした生姜を油で炒め、香りがしてきたら、ひき肉、キノコ、小松菜を炒める。
炒まったら、水、だしの素、だし醤油、豆腐をいれ、豆腐を温める。
最後に水溶き片栗粉でとろっとさせたら出来上がり♪


 材料


‪*生姜‬ みじんぎり
‪*ひき肉‬
‪*きのこ (今回は‎しいたけ‬ )
‪*小松菜‬
‪*豆腐‬ (今回は‎絹豆腐‬)
‪*水‬
‪*だしの素‬
‪*だし醤油 ‬(いろは醤油)


 コメント


きのこの旨味と、お豆腐で食べた感あり。あっさり優しいお味です♪
お豆腐の大豆イソフラボンと小松菜のβカロチンは美肌効果もバッチリで嬉しいですね!

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